Экспериментальная варка. Double IPA!

Новый год – новые эксперименты! Для тех, кто только вступает на сложный и тернистый путь крафтового пивоварения поясняем: DIPA, он же двойной индийский светлый эль - это разновидность IPA с увеличенной на 30% засыпью солода и на 100% засыпью хмеля. Проще говоря - это крепкий (порядка 7-10 процентов алкоголя) эль с очень сильным хмелевым вкусом, пробивным стойким ароматом и высокой горечью. Если признаться, то мы давненько хотели сварить двойной IPA. Получился он в калифорнийском стиле в следствие использования местного хмеля. Название этому пиву мы дали - RIP LIL PEEP. Густав Ор, более известный под псевдонимом LIL PEEP - американский рэпер и певец из Ронконкома, Нью-Йорк. Его называли одним из первых музыкантов пост-эмо возрождения. 15 ноября музыкант умер, в честь него мы решили сварить свое новое пиво. Пойкойся с миром, LIL PEEP.

Видео от канала - MAX ПОЯСНИТ
 

848
0
reloadpage