Фотоотчет с презентации кофейного портера

Портак - кофейный портер.

Совсем недавно 15 апреля, состоялась презентация кофейного портера от экспериментальной пивоварни Trifon.

На создание этого пива, авторов вдохновила история о колумбийских сборщиках кофе. Во время сборки урожая, двое работников набив плодами ведра, решили отдохнуть. Проснувшись они обнаружили, что ягоды забродили.

В процессе приготовления пива, был добавлен кофе, но не в молотом виде, а виде уже сваренного эспрессо.  Вкус мягко-кофейный, с горчинкой горелого какао и легким оттенком солода. Незначительная кофейная кислинка.

 
1,832
0
reloadpage