Imperial Sour Ale Mulled Wine
Кислый эль темно-винного цвета с высоким содержанием алкоголя и остаточной плотности. Аромат глинтвейна с нотами апельсина, вишни и пряностей, во вкусе приятная фруктовая кислинка с карамельным послевкусием.
Food-pairing (с чем сочетать):
Имперский Sour обладает сильным вкусом, поэтому закусывать его нужно также чем-то ярким. Хорошо подойдут дары моря, особенно копченый лосось или икра. Отменной парой будут мясные отбивные под острым соусом, пряные и жирные блюда. Насыщенный соусами и ингредиентами стрит-фуд вполне подойдет.
Сорт можно приобрести в крафтбаре БАРЭЛЬ
Фотоотчёт