Trifon Blanche Lime Fest.
Андрей Галкин варил этот сорт во время фестиваля Trifon Factory Festival. Главный технолог Андрей создавал особый освежающий сорт Blanche Lime на протяжении всего мероприятия. Самые заинтересованные в варке пива участники мероприятия присутствовали на этой специальной варке. Пивовар рассказывал, на каком оборудовании создаются экспериментальные сорта, какие ингредиенты используются, и параллельно угощал гостей уже готовыми сортами линейки Special.
Blanche Lime Fest варится по технологии классического Blanche, но вместо цедры грейпфрута и апельсина Андрей добавил цедру лайма и сок лайма для акцента на освежающих нотах пива.
Андрей Галкин комментирует этот сорт: «Достаточно летний сорт. Будет приносить радость, свежесть, веселье!».
Подробнее о сорте вы сможете узнать совсем скоро! В августе сорт будет готов к розливу и появится в пабе «Трифон».
Фотоотчёт